Plancha de milhoja de nata y crema

Planchas

Una capa de crema y otra de nata entre láminas de hojaldre. Crujiente y cremosa, es otra de las especialidades de nuestro obrador. También disponible de nata y trufa.

¿Sabías que… al parecer los griegos y los romanos ya hacían repostería hojaldrada, y los aztecas realizaban pasteles de milhojas? 

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