Tarta de flan de queso

Tartas dulces

Una fina capa de bizcocho, queso crema, cuajada y caramelo derretido como un dulce broche final. El flan, con toda su suavidad, hecho tarta.

¿Sabías que…  el flan, un postre muy versátil al que se pueden incorporar muchos ingredientes, tiene su origen en la antigua roma donde se llamaba tyropatinam y, al parecer, se servía espolvoreado de pimienta? 

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