Tarta San Marcos con nata y trufa

Tartas dulces

Esponjoso bizcocho relleno de trufa y nata, con cobertura de yema tostada. Otro clásico que nunca defrauda.

¿Sabías que… la Tarta de San Marcos es un símbolo de Castilla y León pero también la podemos encontrar con el nombre de Tarta Massini, aunque en realidad se diferencian por las capas de bizcocho y el relleno de trufa o nata?

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